星期五, 5月 06, 2011

直覺桑椹汁

我不相信直覺,因為直覺常讓我們犯錯。
愛吃滷肉的老爸,有一天痛苦地告訴我,他覺得我滷肉很好吃。只是…為何每次味道都不一樣。
我能瞭解他的苦處,吃著眼前美味的滷肉,都難免會悲從中來,因為這味道,也許以後再也吃不到了。
經常,小孩會抗議,咖哩雞裡配料每次不一樣。如果在餐廳上班,可能早被開除了。
論起上班工作,我當然知道規範與紀律的重要性。產品要一絲不苟,一模一樣。完全不能用直覺隨意發揮。
生活中,我們難免會經常以為,這次的直覺一定是對的,放手去做,卻一蹋胡塗。
就像感情,相信直覺的選擇,卻要用一輩子去禰補這個錯。

以前摘桑椹,一直不想摘多。吃吃便罷,熬汁一堆工夫太麻煩。
今年,老陳家桑椹大豐收,個個桑椹都有手指般粗大,隨便摘就好幾斤,吃到肚子發漲,實在受不了。
老媽看不過去,刷了大鍋,準備了柴火,買了十斤糖,動手熬桑椹。
我聽過這是苦差事,勞神費工不說,稍微不謹慎,還會一敗塗地。
我直接把桑椹倒進果汁機,快轉十秒。再化三分鐘煮滾加糖。
這一次,我相信直覺。
完成了我的,直覺桑椹汁。

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