我能吃甜點,也吃過不少有名氣的甜點。
卻一直對甜點沒有知覺和喜好。
對很多事,其實也是這樣。
套句朋友的說法,我就是俗,俗不可耐。
在花蓮悅來飯店用晚餐的時候,女兒卻肚痛難忍。
一直雀躍期待的豪華晚餐,卻只能眼睜睜看著,不能吃。
大家都覺得可惜又心疼,想了各種法子,要讓女兒能好過一點。
女兒問我,甜點看起來好好吃,她好想吃卻不能沾口,不知味道如何啊!
看她望著甜點痛苦的表情,真是讓人心碎又心酸啊。
我只好勉為其難地說,好吧,我就幫你吃甜點,再把味道說給你聽吧。
貝殼造型的瑪德蓮,入口很鬆軟,
清香的奶油味搭配外層的檸檬糖霜,多層次的甜美,在心中慢慢地化開。
搭配熱紅茶,一整個美味,讓人想掉淚。
烤布蕾,沒有濃厚的焦糖味,
因此湯匙挖起的那一刻,雞蛋和香草結合出的濃郁香味撲鼻而來,
晶瑩顫動的布丁體,佈滿金黃的糖色,一口接一口,時間仿佛停止了,
最後,只剩杯底一點一點的香草豆夾粉末。
巧克力鮮奶油蛋糕,直接一口一個,毫不費力,
鬆軟滑順,從喉嚨就掉到了胃底。
味道,不詳。
這個麵包布丁,其實應該是蛋糕布丁吧,
Q軟的布丁和綿密的蛋糕結合成一種欲拒還迎,讓人不忍咀嚼的口感,
就怕它化了,消失了,再也見不到了。
但終究最後,只會剩下遺憾啊。
當然,濃醇細緻的提拉米蘇,是再怎麼吃都覺得不夠地!
焦糖色的可麗露,漂亮的光澤,
表層有些許硬,但咬下時卻有酥的口感,
內裡蜂巢狀的蛋糕體,柔軟不沾牙,充滿淡淡的奶味和蜜糖味。
朋友買了啤酒,給了我一杯。
我勉為其難陪著喝一點,啊呀呀,我的天啊!
清爽微苦澀的滋味流入,讓充滿甜膩疲乏的口感,一掃而空。
此刻的我,仿如重生。
幸福,也許不在尋尋覓覓或朝朝暮暮。
當我們能有家人好友相伴,共享這令人難忘的時刻,
更多的甜蜜,也許不是來自甜點,
而是來自,我們的心中。
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