星期二, 10月 25, 2011

傾斜.大閘蟹

面對這個世界日漸傾斜,
我們, 卻無能為力.

老王一直惦記要請我吃大閘蟹,
已經嚷嚷好幾年.
我對這玩意兒一向不好感,
年輕的時候腸胃好耐心足,
可以花時間慢慢品味吃幾隻.
這幾年嫌費事又費錢,
而且看得到的蟹都一般般,
連一點讓人產生慾望的念頭都沒有.
就像看一齣沒感覺的愛情片,
一整個, 空虛無力.
老王前幾年在杭州淘了幾桶金,
回到湖洲老家,
在太湖旁蓋起廠房 ,
衣錦榮歸過得有滋有味,
更一個勁兒鼓吹太湖蟹水清味美天下第一.
我說:老王啊!這年頭商業炒作太厲害,
越美的東西越不可靠, 越貴的造假比例高.
我常在上海杭州的工廠旁看泥塘裡飼養大閘蟹,
了解越多 ,連青菜蘿蔔都不敢吃.
這個世界正快速傾斜, 我們想正直地活著卻越來越困難,
是非對錯失去界線, 在歪桌子上擺著歪杯子, 吃著模糊不清的食物坐著歪椅子.
假裝平靜地生活, 如果能選擇, 我只想清粥小菜, 省點時間早點睡.

老王沒耐心聽我說.
他說他比我有錢更愛惜生命,
從小在太湖邊上長大,什麼能吃什麼不能吃一清二楚,
要我吃就吃別廢話多.

吃蟹就要喝黃酒才對味,
但是剝螃蟹趕不上喝酒,
一隻蟹沒啃完 ,黃酒喝了三四瓶.

我說:老王啊!究竟我們是吃大閘蟹來的, 還是喝酒?
老王醺醺然, 舉杯對我說:五花馬千金裘, 呼兒將出換美酒 ,與爾同消萬古愁.
什麼歪桌子歪瓶子, 只是想太多, 快意恩仇, 膏蟹美酒, 大口吃肉.
如果還有明天, 現在日子還是要過.

前幾年台中應酬流行喝紹興酒,
在這裡喝會稽山黃酒, 很有懷舊的浪漫.
喝下一肚子黃湯, 睡到半夜口乾舌燥 ,頭痛欲裂.
灌下一大瓶水醒來 枕頭旁竟躺著一隻大閘蟹.

拳頭大的蟹, 濃濃的蟹味充滿整個房間.

我的媽啊!!

一直想, 如果把它放回太湖, 還能活得好嗎?

最後, 花了兩個小時啃完他, 在太湖旁的清晨五點鐘.
那滋味!哎 , 我就不說了.

這個世界正快速傾斜, 我們在傾斜中, 找尋趣味.

星期一, 10月 17, 2011

東莞長安鎮 大嶺山馬山騎車行


長安鎮這幾年除了豪華大廈,滿街高檔進口大轎車,濃妝豔抹的女子,
最吸睛的,
是越來越多配備精良的登山車.
打聽之下,才曉得眾多好友都是發燒車友,吃飯喝酒打牌全改成騎車改車尬車.
聽聞此事讓人亦喜亦憂,喜的是大家變得清新健康,憂的是沒有足夠腿力體力.
這和幾年前差不多,那時候來這裡,只怕沒有財力和不勝酒力.

壓力,  總是無所不在啊!

認真練習一段時間,覺得最近狀況不錯.終於敢參加當地車隊的假日行程,
這裡的朋友, 每個人動輒三 四輛車,都是頂級配備,性能卓越.
借給我的車, 騎起來真叫人感動萬分啊!
搭上這沿途美景,讓人不禁流連忘返.
連續三天,騎了三趟.



我到底是來騎車,
還是來出差工作地啊!




Total Distance:39.33Km
Moving Time   :2:03 h
Max Elevation:233M
Elevation Gain:994M



星期一, 6月 27, 2011

花團錦簇

阿強過了40歲還是單身漢,
有錢有閒就跑護膚店,
喝兩杯酒就大發牢騷, 說沒人了解他有許多苦.

我一直無法了解單身漢的苦, 因為我打從心底羨慕.

我們這一代,
談戀愛都要像流星花園,
上班要像島耕作,
吃飯要瀨尿蝦牛丸,
睡覺要像愛情動作片,
生活的具體意念, 就是要花團錦簇, 妻妾成群.

現實生活的阿強, 在鐵工廠工作, 每天在機器裡上上下下灰頭土臉.
開著拉風跑車,卻沒有人願意讓他載.
我說:阿強你都這把年紀了, 把自己洗乾淨, 換部跑不快的車, 找個沒脂粉味的女人, 就可以平安喜樂過生活.
阿強卻怎樣也做不到.

他說, 吃過鮑魚香醇甘美, 清粥小菜再也吞不下去.
人人愛看偶像劇, 收視好電視台也愛播我們沒理由平淡生活.

我說三餐清粥小菜, 可以健健康康活很久.
三餐吃鮑魚, 很快就死翹翹.
偶像劇短短幾集, 不會一直播下去.
花團錦簇代價高, 妻妾成群養不起.
有心沒力, 原來即將進入更年期.
五色令人目盲, 五味讓人心慌慌.
好的生活永遠在遠方,
真正想要的,在摸不到的雲端.

流行歌裡情啊愛啊愛不完,
網路文章抒情囈語談情說愛說不清.
人人都想花團錦簇,
我說:如此濫情, 何苦.







2011/6/26晨騎紀錄-登八卦山

高度:186公尺
總行程:37公里

太久沒跑山道,
心肺和腿肌幾乎全廢了.
咬著牙油催上去,
差點死在山坡上.

沒有檢驗, 不曉得實力如何.
還常對別人吹噓自己有多強,
一直活在過去的想像中,
實踐了才明白這可悲的真相.

當我們察覺自己已經頻臨死去,
卻不知道, 或許從來沒真正活過.
 

星期三, 6月 15, 2011

6/14夜騎紀錄

總行程:19.35公里
時間:70分鐘
最高速:25.07
均速:17

Android手機的My tracks功能真是好物啊!
記錄整個行程細節.
輸出GPX到Google Earth.
完全模擬所有行程細節.
作為分析數據改善方案.
非常好用.

星期三, 6月 08, 2011

展開新生活

又到了畢業的季節。
大家都期待,能展開新生活。

我也不例外。

小孩早晨不起床,

拉拉扯扯半天 ,最後嘆口氣說"好希望已經是7月1日喔!"

聽到這熟悉的話語 ,我不禁落淚 ,這麼小年紀 ,已經開始期待 展開新生活。

莎莉提起她的男友 ,不是怨氣沖天 ,就是哭哭啼啼 ,

她常說要分手, 展開新生活 。

聽到這熟悉的話語 ,身為關心她的朋友 ,已經十年了, 我們再也無話可說。

老陳天天說要戒菸 ,戒了菸要好好工作 ,戒了菸會好好保養身體照顧家庭 ,戒了菸會還我錢。

我期待老陳戒菸還錢 ,這樣我可以買新車, 展開我的新生活。

為了新生活 ,我忍耐舊生活。
吃著沒滋沒味的食物,喝著無所謂的酒。
守著差不多伴侶,等著一直不來的Mr.right.
好不容易搞完選舉,一覺醒來,又期待政黨輪替。
眼前的生活不能盡如人意,我們只能期待,換個機會,開展新生活。

等到了這個年紀,等不到我想要的新生活。
眼前的世界愈來愈小,腦中想過的生活愈來愈大。
明知不可能,確又不放棄。

真要放棄了,才發覺,一無所有了。

親愛的小孩,讓我們好好地過眼前的生活,不用等待假期。想要的,不屬於我們的,就永遠不會來。
眼前的,不管酸苦好壞,都是真實唯一,獨特的存在。

新生活,現在就展開。


星期三, 5月 18, 2011

海邊的種樹人


我們都愛樹,尤其是高大挺拔,綠油油的大樹。

以前只要一有空,就迫不及待想往山上跑。去看各式各樣的大樹,感覺只要多靠近一點,就能多得到一點美好的滋味。

住在海邊,一直遺憾無法種出高大漂亮的樹。
東北季風日日夜夜吹來海水和鹽分,能存留下來的植物,永遠單調希少。干枯的樹幹,整齊一致向南傾斜。留下一張張,痛苦掙扎的樹影。
離開海邊遠一些,看別的地方花草樹木長得標緻,心理總是羡慕萬分,還有一股濃濃地,心酸。
這樣的心理,在其他人眼中,或許只是一種難以置信地多愁善感罷。

這個季節,看綠葉新芽在枝頭綻放,心中爽快自不待言。只要不來颱風,整個青綠的世界,一日日加深變成濃濃的墨綠色。直到十月東北季風一來,就一切,就沒有了。

喜歡五葉松,不惜重資種起來,細心呵護一日看三回,長出翠綠新葉,那得來不易的美感,讓人感動萬分留連忘返。
一場小颱風,五葉松就成了一棵棵枯黃色標本。

海邊住久了,我們深深能體會,宿命裡的無常。
沒有永恆的事物,生命脆弱易折,更不能相信會有永久的感情或回憶。

我們還是種樹,自然看待這一切緣起緣滅,生老病死不強求。

住在臺中大安的老吳夫婦,同樣面對刻苦的海邊環境,他們可不這麼想。喜歡的樹,一車車再遠都運回來,悉心照料。工廠裡原本放機器物料的地方,漸漸被一大盆一大盆奇花異樹占滿。我們用十分鐘談完公事,卻用三小時在樹下聊天喝茶。我問老吳,海邊種樹不易,何苦在這裡苦心孤屹受拖磨,直接在山上別墅裡種個滿坑滿谷,輕鬆又方便,反正交通便利開車不麻煩。
老吳說,種在別墅裡,只有我享受得到好處。種在工廠裡,員工得到好處,客戶來得到好處,鄰居朋友來能得到好處。就算辛苦點,何樂而不為呢?

面對生命中的無常。海邊除了凄風苦水之外,還是有各式各樣,不向命運低頭的植樹人。


星期二, 5月 17, 2011

拯救

在這多災多難的世界裡, 我們都需要被拯救.

一口氣看完日劇"深夜食堂". 
本來只是想看有趣的料理節目, 結果卻不是.
臉上有著長長傷疤的男人, 在新宿小巷內開小食堂, 營業時間從深夜12點到早上六點,
簡單的料理, 畫面細緻華麗. 
透過美味富有意涵的食物, 拯救著人們的靈魂, 
進而清洗了觀賞者的心.

拯救者透過拯救別人的過程裡去拯救自己. 
一直以來是吸引人的戲劇主題. 
小人物透過自己的力量, 默默地實現自我價值 ,
在不起眼的角落裡得到安身立命.

我的工作, 每天看著工廠產出成千上萬的商品.
有的到超級市場, 有的到了專賣店,
有的上了電視購物頻道.
最常聽人們問我, 這個產品是不是很有效, 使用後如何如何.
我說, 當然很有效, 因為你相信了, 買了, 我就賺錢了.

這樣的生活讓人開心不起來.
名人寫勵志書不是為了鼓勵你, 而是為了賺錢.
農夫種植不是自己要吃的農作物, 只為了賺錢.
醫院不想救人, 只想賺錢.
政治不是管理服務眾人, 只想奪權賺大錢.

我是生意人, 賺錢就是理想抱負, 不用遮遮掩掩.
我想辦法在有限的利潤裡擠出附加價值,
產出有賣相,有訂單,有競爭力的商品-不是我想要做的. 
想像客戶,通路,消費者的喜好--不是我愛好的.
這就是我的人生.
認真地做商品, 我沒想過要拯救誰.
搞出好商品-搶到好訂單-工廠持續經營-員工正常上班-產出幸福家庭-創造和諧社會.
我拯救你, 你也拯救我.

這幾年Hip Shaper在日本賣的不錯,
即使大地震的影響, 銷路也還暢旺.
甚至有人對我說, 食物水衣物拯救了人的身體,
這產品解救了女性的靈魂.
我聽過卻開心不起來,
因為我一點也不相信.

公司小同事們 ,發起團購要買回家, 
我為破除廣告迷信,
讓他們各申請一台樣品回家試用,
透過實踐, 理解商品廣告帶來的制約消費行為, 進而能熟練運用在生意上.
結果卻不盡人意,
他們津津樂道告訴我, 這樣產品讓他們使用樂此不疲,
認真地分享美好經驗.
看著他們, 這群天真的年輕人,
我覺得眼眶發酸,
多年來, 第一次感覺我好像真的是做有意義的事.

謝謝你們,
你們對商業的純潔無瑕,清洗了我的靈魂, 
讓我被拯救.




星期五, 5月 06, 2011

直覺桑椹汁

我不相信直覺,因為直覺常讓我們犯錯。
愛吃滷肉的老爸,有一天痛苦地告訴我,他覺得我滷肉很好吃。只是…為何每次味道都不一樣。
我能瞭解他的苦處,吃著眼前美味的滷肉,都難免會悲從中來,因為這味道,也許以後再也吃不到了。
經常,小孩會抗議,咖哩雞裡配料每次不一樣。如果在餐廳上班,可能早被開除了。
論起上班工作,我當然知道規範與紀律的重要性。產品要一絲不苟,一模一樣。完全不能用直覺隨意發揮。
生活中,我們難免會經常以為,這次的直覺一定是對的,放手去做,卻一蹋胡塗。
就像感情,相信直覺的選擇,卻要用一輩子去禰補這個錯。

以前摘桑椹,一直不想摘多。吃吃便罷,熬汁一堆工夫太麻煩。
今年,老陳家桑椹大豐收,個個桑椹都有手指般粗大,隨便摘就好幾斤,吃到肚子發漲,實在受不了。
老媽看不過去,刷了大鍋,準備了柴火,買了十斤糖,動手熬桑椹。
我聽過這是苦差事,勞神費工不說,稍微不謹慎,還會一敗塗地。
我直接把桑椹倒進果汁機,快轉十秒。再化三分鐘煮滾加糖。
這一次,我相信直覺。
完成了我的,直覺桑椹汁。

星期四, 4月 07, 2011

黯然消魂的愛

清明節在家裡舉辦包潤餅會。

以前參加過的人口碑良好,因此報名反應熱烈,只好不斷加碼,

再推出許多新菜色,回饋大家的熱情。

 

照鄉下老家習慣,炒麵條是包潤餅的基本要角。

不管準備五個菜十個菜甚至二十個菜,一定要有一大盤炒麵條,

疊的高高地,放在桌子中央,才像個樣子。

 

基於個人原因,我不做炒麵。

一開始大家不適應,總有一絲缺憾和不滿。

這幾年因應民意,做一點小讓步,我做了炒米粉。

 

為了炒好米粉,我下足了功夫。

冬蝦,香菇,醃製肉絲,各式配料調味,苦練拿捏火候,

只為得到,炒米粉的真髓。

 

今年, 我把炒米粉取消了。

大家拿著潤餅皮,遲遲不肯動手。

我說,滿滿兩桌菜,何須苦候炒米粉?

甚至拿出醫院診斷書,證明自己只剩一隻手,

不要再苦苦相逼,吃不到炒米粉,已是今生注定。

直到有人哇的一聲哭了出來,我只好勉為其難,

做了炒冬粉。

 

廚藝,如果只作為一種填飽肚子的技術,那就什麼也不用說了。

不斷突破改進創新,勇敢夢想,追求最高的境界,熱心熱情,奮不顧身地去愛,

把美味提升到未知的領域,這是個責不旁貸的使命。

 

去年冬天在東莞長安鎮,招待客戶吃完晚餐送回飯店休息,人困馬乏。

同行的老黃卻說他很不爽,要去路邊小攤喝酒。

 

在中國,我盡量不去小攤,連川湘菜館也不敢去,

新聞報導多了, 連本地人都心存顧忌,更何況這些財多體弱的台灣朋友。

 

老黃幫忙應付客戶很盡心,他的要求不好拒絕,又不是去跳火坑,

陪他喝個小酒消消氣,也是應該。

 

老黃,我,司機三人,坐在車來車往的四線道馬路邊,

呼呼的冷風夾雜著車煙和灰塵,一口口吞著涼到心坎的啤酒。

圓板凳,四角折桌,一顆晃亮的燈泡下,

熱騰騰的烤雞翅,燒蠔,烤蔬菜一道道端上桌。

我什麼也吃不下,老黃也吃不下,司機苦著臉,一口一口,吸啜著苦澀的酒。

我望著這長安街道,這幾年號稱中國納稅第一大鎮,

遠處的高樓亮晶晶,滿街進口豪華轎車,人們的歡笑聲此起彼落,

那滿滿的活力轟隆隆自地底不斷噴發出來。

眼前的老黃,還有許多認識及不認識的朋友,卻消瘦憔悴,日復一日。

 

直等到炒米粉上桌,老黃才開始動筷子。

我也強顏歡笑,配合老黃取些這象徵台味的代表菜,

搜索枯腸,拼湊出一些思鄉懷念的情緒,準備和老黃好好聊聊。

 

蒼白細長捲曲的米粉,夾雜幾塊細碎的炒雞蛋,點綴著韭菜葉,白的黃的綠的一大盤。

 

這根本不是炒米粉!

 

我盯著老黃, 看他大口嚼著這完全沒有熟悉感情的炒米粉,感覺很想哭,

內心某個位置崩一聲整個斷裂了。

雖然我們自己常說生意人無祖國,但是面對這樣的炒米粉,沒有拒絕,

就和數典忘祖幾乎沒兩樣了。

 

我強忍著悲傷,想責備老黃,卻無力開口。

老黃在這裡奮鬥了二十餘年,大小生意,無役不與。

到頭來卻也落得了幾乎要停工歇業的窘境。

獨在異鄉為異客,如今回老家也是外地人。

失去根,連吸空氣都是不同的味道,更何況炒米粉?

我決定放下這一切,在這一刻,跟老黃手把手,

吞下這漂泊人生裡,完全陌生的炒米粉。

但是

這真是要命的美味啊!

有如一朵朵煙火在口中接連地爆炸,強力的米粉滋味瞬間征服了我。

讓人渾然忘我地直吞下一大盤,拿起盤子嗅著舔著,

思索著,如何破解出,這叫人欲罷卻不能的美味秘密。

 

只靠炒蛋爆香,再加上一點點韭菜葉,如何能創造出如此美味價廉的炒米粉。

 

經常我們炒米粉,沒有好品質的冬蝦和香菇爆香,沒有精心準備的肉絲用蒜頭醬油料酒胡椒調味,

沒有木耳胡蘿蔔高麗菜帶來甜味支持,沒有蔥,沒有香油。炒米粉就失去了神魂。

 

在這南方小城鎮的簡陋燒烤攤裡,卻只用如此簡單的食材,把炒米粉的滋味推進到這等高度,真叫人百思不得其解啊!

 

我找來廠裡的廚房幹部研究,和許多號稱美食家的朋友研討,不斷揣摩試做,卻還是無法掌握,這其中關鍵的要義。

有人質疑說,那直接去問不就得了,何必如此大費周章。

問不到就甘脆把燒烤攤買下來,捨得用錢砸,再天大艱難的問題,都會有答案。

 

我可以買下一百家燒烤店,但我不會這麼做。

就像我們可以花大錢去買到美色和溫存,卻如何也買不到真情。

唯有透過不斷持續地鍛鍊和提升,將我們自身的技術品味能力,推進到那個高度,

那樣的美麗和美味,才是我們真正擁有的。

 

我還是會去燒烤攤吃炒米粉,

但是自己,卻再也無力動手去做,一直以來自認最道地美味的炒米粉。

 

我想起老關,我以前在觀光飯店工作的行政主廚。

他在廚師比賽的最後一局,竟端出一盤最簡單的炒麵,

別說一起比賽爭冠的對手看不起他,

評審過度驚嚇不敢評他,

連身為同一團隊的我們,都羞愧地無地自容。

直接讓對手領走獎牌算了。

最後一刻, 連續三屆冠軍號稱東方食神的方師傅, 獨排眾議,

試吃老關的炒麵, 感動落淚.

才挽救了我們飯店, 也挽救了大家的靈魂.

直到老關退休, 歸隱山林,

沒有人能再做出那炒麵的味道.

 

即使, 拉拔照顧我最多的老關, 最後親口告訴了我,炒麵的秘密.

我卻再也無力無能, 提鍋再戰.


星期五, 4月 01, 2011

柚子花開

昨夜. 風停了.
一陣陣清香浮動在空氣中,
直到天明, 才知道窗外柚樹開花了, 早已落下一地白色花瓣.

柚子花, 很少人稱讚她, 更不會有人成把成綑地送給愛人,
她只為, 成為一顆顆沉甸甸的柚子, 沉默地準備著.

我在柚子樹下, 大口大口吸著他的香,
因為我知道她很短暫.
她從來不是為了成為我們眼中漂亮的花朵而存在.

忙碌穿梭的蜂和蝶,把握住了這稍縱即逝的短暫,
我. 呆呆地在樹下, 比不上一隻蜂或一隻蝶.
只會抱怨這個, 抱怨那個,
嫌他的柚子小纖維粗, 比不上水果攤賣的.

柚子花, 默默無言, 不需要張揚,
不用太多人知道, 不用跟別人比較大小.

在這紛亂的世界, 有太多不完美.
我們都會犯錯, 我們都要有疼惜這一切的理由.

星期三, 3月 16, 2011

九號電梯

第一次聽到九號電梯的事,我就嗤之以鼻。
連帶提起這件事的阿嘉,我也一併否定了他的人格,
連這種空氣都沒有的事都編造得出來,那還有什麼可聽信的呢?

在這個三十幾年歷史的老辦公樓裡工作了幾年,進進出出,眼見許多興盛榮枯,送往迎來新舊不同的面孔。
兩棟大樓裡密密麻麻的公司單位,中庭兩邊各有三座電梯和一座貨梯。上班下班中午用餐,往往大排長龍需求緊張。
所以當阿嘉用含糊接近囈語的口氣說他知道藏在大樓裡的隱密電梯,我當時聽了只是一愣, 一笑置之.
這些話就像圍繞在阿嘉身上的種種神秘,我也不在乎。

阿嘉是個謎。在這棟大樓裡。
連資深的清潔工阿姨,也常憂心忡忡要我別和他太接近。

他有一間小辦公室在我隔壁,緊閉的玻璃門裡,永遠只亮著一抹淡藍的光。他很少出現,沒有其他員工,神出鬼沒。更離奇的是,有一回我到另一棟樓找旅行社簽證,竟在隱密的邊角遇見阿嘉,和一間同樣亮著淡藍燈光的辦公室。

人的內心住著一隻貓。那好奇的腥氣,一絲一毫,撩撥著讓我們想去猜測鄰居的秘密,尤其是在這千門萬戶,龍蛇混雜的大辦公樓裡。

櫃台小文是水果報愛好者.她觀察阿嘉很長時間後 神祕地認定阿嘉是潛伏的殺手或情報員.
管委會小蜜 信誓旦旦說 阿嘉經常出入金錢豹, 揮金如土, 傳說是繼承大批土地的平埔族王子.
我倒寧願相信清潔工阿姨, 她說看過阿嘉露出長而尖的牙齒, 是個不死的吸血族.

有幾次, 我會在走廊上對著一溜煙飄過的阿嘉打招呼, 他會看我一眼, 不留任何表情.

直到去年底, 某天我在那發出藍光的玻璃門, 發現掛了許多黑黑圓圓的小物體, 我好奇湊近一看, 不得了, 竟是一顆顆活生生蠕動的田螺,
我心知不妙, 就直接推門而入, 把奄奄一息的阿嘉送急診, 才救了他一命.

阿嘉要我保守秘密, 他經營轉接電話機房, 收入甚豐, 所以他狡兔三窟, 設了許多據點躲避查緝.

他說因為長期神經緊張, 難以入睡. 聽說吃田螺可以改善, 就弄了許多田螺養在玻璃缸裡.
我也神經衰弱精神難以集中, 但要我像阿嘉那樣用熱水泡田螺沾醬油膏吞下肚, 我寧願直接去住瘋人院.

我想起以前在上海, 炒田螺是個流行小吃, 就弄來工具配料, 幫阿嘉把田螺料理的香辣鮮香, 配上高粱酒, 兩人邊喝邊聊, 快意自在.
阿嘉熟悉潛藏在社會另一面裡的遊戲規則, 色情. 詐騙. 洗錢. 毀屍滅跡. 聽他娓娓道來, 很多時候難免心旌神搖, 懷疑自己正經做生意對客戶巴結奉承搖尾乞憐, 是否真值得.

小時候, 我就覺得這世界非常不公平, 貧與富, 美與醜, 聰明和笨拙, 我為什麼都在輸的那一邊.
努力上學讀書求上進, 弄個差事養家糊口, 將本求利正經做生意, 自我催眠感覺良好, 卻永遠疲憊地像條氣喘呼呼的狗.
慢慢才發現, 一直以來相信的, 竟不是真.

和阿嘉喝著熱辣的高粱酒, 吸啜著彷彿來自另一個世界的田螺湯汁, 想起許多過去的事, 遺忘的人. 

有幾次我甚至下定決心, 要脫下這正經道德的寒酸外衣, 追隨阿嘉投身暗黑底層, 只求對得起自己.
阿嘉酒量不深, 兩杯下肚就眼睛看著不知名的地方喃喃自語, 我要他教我一點生財之道, 他卻總是不置可否.

阿嘉醉言醉語, 最後總在講一件事, 隱藏在大樓裡的九號電梯, 該不該上去. 該不該下來.

我聽得煩了, 認定阿嘉沒有誠意, 不想拉我一把, 故意打發我.

過完年來上班, 卻發現隔壁不再亮著熟悉的藍光, 問了管理員, 才知道來了一卡車檢調人員, 跟著阿嘉進來, 把機房全抄了.
但是挨家挨戶搜索完了, 卻抓不到阿嘉, 他就此失蹤不見了.
 
我覺得悵然若失, 對眼前的一切, 再沒有一絲感覺.

大家一樣忙著, 推擠的電梯一樣上上下下, 馬路上一樣車水馬龍. 

我還是會想起阿嘉, 也知道會慢慢遺忘.

昨天又酩酊大醉, 回到公司趴在桌上就不省人事, 直到醒來四周一片靜寂, 早過了下班時間 .
我拖著沉重的腳步, 離開公司, 按下樓電梯準備回家. 悄無聲息的夜晚, 只有電梯數字不斷跳動變化著.
只聽"叮"一聲, 電梯門開了, 指標仍是往上, 電梯裡有三個人, 卻沒有人出來.
我搖手表示不上去, 三個人卻盯著我沒有動作, 直到門再度緩緩闔上.
我腦中慢慢浮現那三人的面孔, 感覺似乎很熟悉, 卻一時想不起來.
直到走出大樓, 清冷的空氣, 吸進胸口好像炸藥轟隆隆炸開來.
那是阿治. 小芸. 阿傑啊!

考上了第一志願的阿治, 把所有精心保存的筆記和書本全給了我.
還有從訓練中心到部隊一直同寢室的阿傑.
還有小芸, 她是不是還在老家等我回去.

我想返身回去大樓, 搭上那九號電梯. 或許, 連阿嘉也在那裏吧 !


星期五, 3月 11, 2011

夢見搞笑藝人

親朋好友聚會.
問候和天氣聊得差不多了.
最安全的話題, 當然就是聊小孩的事.
這種沒營養的社交, 
對未婚者和沒小孩的人來說, 當然是歧視, 大家都知道, 還是不能免 .
畢竟小孩任你說嘴, 摸摸頭就沒事了.
成年人想法各式樣 ,小心謹慎捉摸不定對方心思,
稍不留心, 暗箭刺傷哪個脆落心靈, 烙下怨恨綿綿無絕期,
就得不償失了.寧願不著邊際不痛不癢瞎扯,相見如賓行禮如儀而已.

看到自己的小孩喜愛看笑話書,
愛看愛學搞笑綜藝, 難免又驚又怕.
開心玩樂之餘, 對他們的未來--還有我們身為父母的未來.擔心憂慮.
這種事, 學校沒有課程, 才藝班也不教 ,
就代表沒有社會利益和前途.
關心的親人朋友難免憂心忡忡.這樣的孩子嬉鬧不正經, 前途實在堪慮啊!

VINO寫作文, 問我寫甚麼志願好, 我說妳乾脆寫長大當搞笑藝人好了.
結果她當然不會這樣寫, 這樣過不了老師那關, 大家都知道.

有小孩苦練鋼琴, 有小孩認真繪畫, 有小孩會念書數算, 甚至有小孩已經是出色的踢踏舞者.
那愛講笑話的小孩能做什麼呢?

搞笑藝人很難 .
當今好的搞笑藝人寥寥可數, 而且應該都不是來自從小的興趣志願.
必經許多艱難坎坷困苦折磨, 鍛鍊機轉出高明的自娛娛人藝術.
想來真是心酸.

大家津津樂道小孩的資質潛力未來, 我無話可說.
勉強問我,
我說那就當個小小的搞笑藝人吧!
眾人聞之不禁噴飯, 認定我是個無良老爸, 才會如此看待孩子未來.

VINO無奈同情地看著我說"我從沒說我要搞笑藝人耶.是你自己夢到的吧"
大家再也笑不出來 憤怒的眼光恨不得把我碎屍萬段.
一個把小孩推火坑, 夢想小孩成為搞笑藝人的人, 直接抓去關吧!






星期三, 3月 02, 2011

失去

在墜落下去的那一刻,我不能意識到,到底會失去多少。

摔下來,陰陰暗暗過了十天。左肩手術後動彈不得的痛楚,慢慢變成內心的傷。想做的事都不能做,睡覺咬著牙連翻身都不得已。家人的安慰,朋友的關心,沉重地壓在心口,怎麼也開心不起來。
一向自以為提得起放得下,也常勸別人要樂觀進取,這時候拿來對自己說,卻全不是相同的滋味。看淡得失,只是一片不痛不癢的表面膏藥,真正失去了,沒有了,那要緊的痛楚,一波波漫天蓋地的襲來,才知道灑脫的人生態度,只是一張比紙還淺薄的外皮。
看看自己,最終也來到這開始走下坡的階段,擁有的,不再一切理所當然。失去了,樣樣都覺得心疼可貴。以前看別人失意傷情,困頓痛苦,覺得他想不開。今日看自己這樣子,方知真正失去了,痛徹心悱。

我拿自已的錯誤示範,告訴公司裡的小同事們,任何時刻都要小心謹慎,別像我這樣,一失足成千古恨。尤其在高處做事,掉下來千萬別再肩膀著地。
"那該用什麼地方著地好呢?' '小同事天真地問。
"能用腳安全著地最好嘍"
我想起老陳,他從梯子下來,屁股著地,到現在還得用輪椅代步。
還有不管用膝蓋還是用肚皮還是背脊,都不是好位置哩。

"還好不是腦袋著地"一個小同事突然開心笑起來。
我覺得一陣暈,氣血攻心。。無奈地,面對眾人開心鼓掌大樂。

真正意識到失去了,都已經來不及了。

星期二, 2月 08, 2011

一隻好古蹟

寒假將盡,難免又是趕作業的時節.
面對五花八門的現代家庭作業,
身為一個想負責任的家長.
很多時候,陪著小孩面對這光怪陸離的作業本,
無知無能與無力感,不斷襲來.

CHENDA翻了儲藏室所有相本,
找不到一張古蹟照片.
姊姊媽媽爺爺奶奶一起來,
翻了半天還是找不著一張適合作業本要求的古蹟照片.
看到這混亂場面 ,
我不禁深深自責,
為什麼沒有古蹟照片.

其實真正的原因,
是我根本不可能洗出古蹟照片放在相本裡.
所有花草樹木藝術美學,
都留存在自己的電腦硬碟裡.
會花錢沖洗出來的, 往往都是有主角的肖像照.
選擇失衡這問題, 藉著寒假作業的機會,
具體的呈現出來.
我的品味,價值觀,在這一刻一覽無遺.
想一想,真是悲哀的現實啊.

孩子把空白作業本擺在我面前,
要我想法子放上古蹟照片,
我只好拿出我的大頭照送給他.
因為--我也是一隻40多年的老古雞啊!呵呵呵.

過完年.一切開始再出發.

星期一, 1月 10, 2011

永遠記得我

"你要記得我" 堅定的眼神裡, 你充滿柔情對我說.
"要記得多久?" 我刻意假裝瀟灑不解風情.
"我要你永遠記得我!" 你張大眼睛, 一閃一閃的光幾乎要把我淹沒.
"我只答應我做得到的事."

你走了 沒有再回來.
我卻 永遠記得.

星期五, 1月 07, 2011

球未落地之前,一切變化仍在發生.

酒酣耳熱之際,

有人提議去夜總會續攤,
有人提議去桑拿三溫暖,
有人提議去打牌,
有人提議去喝砂鍋粥,
眾說紛紜, 每一個都是有份量的大老闆, 誰也不讓誰.
原本歡愉的氣氛, 頓時降到冰點.
我擔心大家不歡而散, 結下樑子.
開玩笑說"那不如去騎車吧, 涼涼的天氣騎過小山坡, 去去酒氣, 神清氣爽哩!"
眾人一聽, 你看看我, 我看看你, 醉醺醺的老張原本抓著媽媽桑又親又摸, 
竟大聲讚好"好啊! 騎車去! 看誰怕誰!"
連公認人品很俗很低級的老張都發話了.
在場的男子漢們,
只得咬著牙硬著頭皮賭氣地全點頭了.

這群酒氣沖天, 全身軟趴趴只剩肝臟還硬著的半朽老男人.
聚集在山腳下, 牽著各顯神通借來各式樣亮晶晶的腳踏車.
其中頂級碳纖車架名牌零件很多價值不斐.
果然大老闆派頭氣勢可見一斑.
直到酒店媽媽桑率領一眾娘子軍到場助陣,
一式白色短衣短裙, 香噴噴推著各式通勤車上場.
看到這陣仗, 所有雄性動物全站的又硬又直.
豪氣干雲, 雄心萬丈.
更有甚者, 連賭盤都搞大起來了.
連騎車攻山頭這樣健康陽光的活動,
都可以弄成如此糜爛充滿色情,
我這發起人真是苦惱萬分啊!
酒精刺激下的激烈運動,
除了安全問題, 更是健康問題.
加上這養眼刺激的畫面,
還沒開始上車, 白髮蒼蒼的老鄭早就滿面通紅氣喘咻咻,
沒人能勸退.
只好叫來廠裡醫護班待命,
鳴笛出發.

寧定心神, 使出吃奶的力氣.
清脆的變檔聲和著快速滑行的沙沙聲.
是一首激勵人心的進行曲.
清涼的風不斷流過口鼻和身體四周,
沖洗著這具腐爛的肉體和靈魂.
很多時候, 我不知道是否真正活著,
還是早已死去.
太多酒和太多歌,
太多感官和太多歡樂,
每天開著大轎車載著這個早已麻痺半身不遂的肉體,
以為自己認真負責無所不能.

眼前這個小山坡卻彷彿不斷向上沒有盡頭,
濕透全身的不知是汗水還是淚水,
我掙扎著擠出最後一絲力氣,
兩眼模糊, 感覺所有一切都失去了.

最後, 聽說只有我是坐救護車回家的.

星期二, 1月 04, 2011

夢境與現實

夢境與現實

老陳一大早就憂心忡忡地跟我說 ,
他又夢見自己喝酒,
感覺很真實.
明明喝很多,
卻怎麼也喝不醉.

我毫不掩飾地用鄙夷的眼光看著他,
心想這一定是炫耀,
就像阿福經常誇耀自己用夢境來磨練性技巧,
不成熟地以為這樣能打擊別人的信心.

對付這樣的人,
不用客氣, 
直接反擊,
我從儲藏室找來兩瓶高粱酒,
打電話請昨天一起吃薑母鴨的阿明帶點花生米,
反正現在是淡季,
早上開個小會,
其他時間就各顯神通了.

我說, 檢驗是最好的真理,
不用懷疑真與假, 試試看便知.

阿明是大家公認的酒神,
他蒼白虛弱地公開承認宿醉未醒,
昨夜兩份薑母鴨加了6瓶米酒,
讓他腦袋隱隱作痛.

我說, 那就量力而為試試看.
反正昨天的酒意還在,
衝動的意志,
讓人真以為可以不顧一切.

吞著一口口熱辣辣的高粱酒,
慢慢開始感覺自己的愚蠢,
神魂飛到半空中,
看著自己不再年輕的身體,
四周彷彿充滿腐爛的氣味,
那些曾經歡笑過 光彩過的生命,
快速地流過我們的身旁.

很快的,
阿明趴在桌上不省人事,
我看著眼前老陳越喝越精神.
緊瞇的小眼睛竟不時露出幾絲閃亮的光,
我提振起精神不讓燒灼的酒意包圍我的意志,
我要親眼看看,
靠作夢提升酒量的老陳, 
是否真的功力大進所向無敵.


直到現在,
老陳還是喝不醉.